Ingredientes: (Para 4 invitados) – 2 paltas hass maduras – 2 cucharadas de cilantro fresco – 1 litro de caldo de verduras o pollo (colado) – Sal pimienta a gusto – Merken si te gusta el toque picante y ahumado – 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen SOL DE ACULEO Preparación: En una… Continue reading Crema fría de palta
Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva SOL DE ACULEO, 1 taza de harina de avena, 1 taza de harina integral fina, 1 taza de puré de zapallo (al horno), 1 cdta de polvos de hornear y 1/2 cdta de sal de mar. Preparación: En un bowl poner las harinas, el polvo de hornear, y… Continue reading Sopaipillas Saludables
Aceite de oliva SOL DE ACULEO 1 coliflor grande o 2 pequeñas 1 cebolla 3 huevos 1/2 taza de queso parmesano 4 rebanadas de queso sal y pimienta Preparación: -Cortar la coliflor en racimos. -Colocar en una olla y cubrir con agua con sal. Cocinar a fuego fuerte hasta que empiece a hervir. Bajar el… Continue reading Budín de Coliflor
